Comer abundante, escuchar buena música y, sobretodo, beber buena cerveza, es la trilogía que propone la primera versión de Valpobeer 2012, una fiesta y feria de la cerveza que promete entregar a los porteños, turistas y visitantes, todo lo referente al mundo de esta refrescante bebida.
De eso se trata la Feria Cervecera que se realizará los días 24, 25 y 26 de Febrero de 2012, en el centro de eventos VTP de Valparaíso. Los organizadores han desarrollando un evento que vaya más allá de lo que se ha conocido como feria o fiesta cervecera en nuestro país. Quieren hacer coincidir a todos los actores relacionados con la cerveza y buscan mejorar la cultura cervecera.
“La idea es darle cabida a todo lo que está a nivel cervecero en su máxima expresión. Catas cerveceras, el maridaje, la elaboración de la cerveza. La idea es poder darle espacio físico a todo tipo de personas y entregarles un poco de su cultura. Tenemos música rock, cueca, tango, vamos a tener varios exponentes y la mayoría son artistas emergentes de Valparaíso”. Esa es la promesa de Jean Astudillo, a cargo de la productora del evento y porteño de corazón.
Y para cumplir con el compromiso, Valpobeer contará con 20 stand donde cervecerías artesanales de la Región de Valparaíso y del resto del país ofrecerán sus productos, algunas desconocidas para el público general. Tal es el caso de la cerveza “Greiscol” elaborada en Quillota. Sí, tal como leyó, en referencia al castillo de Greiscol de la serie animada He-Man. Otra exponente será la cerveza Gran Toro proveniente de la zona rural interior de Colliguay, o la viñamarina K’ usa. ¿No le suenan?… pues justamente para eso planeo Jean esta feria, para que pueda conocer marcas y nuevos sabores y enriquecer su cultura cervecera.
Junto con la degustación y cata, el público asistente disfrutará de una exposición de coleccionistas cerveceros, donde se presentará una extensa muestra de objetos relacionados con su elaboración y consumo; algunos incluso de los años 1800.
Si la cerveza va a tener salones propios, la comida va a tener su carpa. “En Valpobeer vamos a darle la misma importancia a lo que es el maridaje de la cerveza con la comida, como lo es en el mundo del vino. Hay cada cerveza para cada comida. Entonces, en las charlas cerveceras que vamos a dar explicaremos cómo combinar los dos sabores. ”
“Y porque la idea es que la cerveza no se vaya tan rápido a la cabeza, vamos a tener un gran espacio en el patio principal, donde están los estacionamientos, con una carpa de entre 400 y 500 metros cuadrados para que la gente se proteja del sol y pueda degustar. Vamos a tener también hamburguesas artesanales, hod dog, completo, churrasco. La idea es que sea bien variado el tema comida, tanto gourmet como tradicional. Vamos a tener sushi, pastas. La idea es darle la misma cabida que a la cerveza para que haga una buena combinación”, cuenta Jean.
A toda esta oferta se suman shows en vivo en dos escenarios simultáneos. En el escenario exterior, en la carpa de comidas, se instalará el escenario principal donde se ofrecerán distintas alternativas, dando cabida a bandas locales emergentes. En el escenario interior, un Dj se encargará de programar y mezclar música. Rock, electrónica, pachanga, tango y cueca, son algunos estilos que estarán presentes. Además, se realizarán sorteos de productos relacionados a las marcas presentes cada media hora y la elección de la reina de Valpobeer 2012 de entre las candidatas representantes de las diversas cervecerías (ver Programa Oficial de Valpobeer).
“Dejo cordialmente invitados todas las personas que quieran disfrutar de una buena cerveza, de una buena compañía y de buena música y comida. Creemos que este va a ser un evento innovador y a todos va a dejar completamente satisfechos”, finaliza Jean. Sin duda, un panorama imperdible.
Para mas información, visita:
http://www.facebook.com/pages/Valpobeer-2012/296549420393074
http://conespuma.com/lugares-novedades/eventos/292-feria-valpobeer-2012.html
No por nada febrero es el mes más esperado del año. Más allá de ser verano o época de vacaciones, es el momento donde el espectáculo, la música y el glamour se juntan en una sola ciudad para dar vida al Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar. Las noches toman un aire distinto, la gente irradia alegría y los medios criollos se llenan de expectación. Son seis días de magia donde el tema es uno: el Festival.
